茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸三亿体育、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。食材主料：猪肉茶树菇油适量盐适量酱油适量步Biblioteka Baidu1.茶树菇提前浸泡2.猪肉洗净切粒3.浸泡后的茶树菇切碎与肉粒、盐搅拌均匀4.放入料理机搅拌成肉馅5.肉馅放入适量的油和酱油搅拌均匀6.取一块饺子皮放入肉馅7.包好的饺子放入锅中蒸20分钟即可小贴士：肉馅的配料可以自由搭配