距离春节还有不到20天的时间，由于今年天气异常寒冷，加之疫情的影响，最后导致菜品价格不断上涨，临近春节，新一轮“涨价潮”要来袭了，昨天在超市看到小米辣价格已经突破了53元大关，估计到除夕那天的突破65元。

　　每年临近春节，都会迎来一轮“涨价潮”只是今年的价格上涨有点猛，我妈说上个月的鸡蛋5块钱一斤，到了今天都要7块钱一斤了。

　　菜价上涨，我们普通人除了吐槽之外别无他法，但是我们还可以提前购买一些年货菜品，一些必备的菜品，先囤在家里，到时候春节期间涨价，再去购买就不划算了，我们可以提前买回家囤起来，特别是以下5种春节年货必备菜品，赶紧去超市采购吧。

　　鸡蛋几乎是春节的必备菜品，我老家是江西的，这边春节使用鸡蛋的量很大，家里有客人来，走的时候都需要吃一碗鸡蛋再走，一碗鸡蛋最少要3个，一般人的家庭，春节期间最少要备两板鸡蛋才够，如果家里今年刚结婚那最起码要备3板鸡蛋才够，一板是30个，3板就需要90个。

　　鸡蛋的保质期一般是在6个月左右，所以你现在提前购买回家囤起来是没有问题的，而且现在鸡蛋涨价的很凶，提前购买更划算。

　　香菇这种干货菜品是过年期间必备的年货，干香菇在炖肉的时候，在煲汤的时候都可以放入，甚至还可以把干香菇泡发以后炒猪肉吃，比新鲜的香菇吃起来更香。

　　除了干香菇之外，茶树菇也是春节熬汤必备干货，茶树菇老鸭汤，茶树菇鸡汤那可是非常好喝的养生汤。

　　腐竹在春节的时候也是江西人的必备菜品，一般会做腐竹炒肉这道菜，特别是客人来的时候，我们江西这边一定要凑菜数，比如说春节期间，客人来了你家里，那么一般都是6碗菜或者是9碗菜，不会出现7碗菜，8碗菜的现象。

　　大家都说江西人好客，也是这么来的，各地都有自己的风俗，腐竹还可以油炸，油炸后的腐竹拿去涮火锅，或者是打汤，炒肉都是非常美味的。

　　耳有银耳和黑木耳之分，一般黑木耳用来炒猪肉，黑木耳有促进消化的功能，特别是在春节期间，大家都是吃的比较多，这个时候多吃黑木耳是很有益处的。

　　银耳又叫做白木耳，江西人喜欢用来做猪肉汤，很是开胃，营养价值也很高。木耳的价格可不便宜，所以提前购买囤起来更加实惠。

　　像花生米这种干货菜品可以说是春节最必备的菜品之一了，特别是如果你们家有人喜欢喝酒，或者是说亲戚朋友喜欢喝酒的时候，那么来一盘花生米就是最正常的操作了。

　　花生不仅仅可以做油炸花生米，还可以进行泡发，然后把花生拿去炖汤，比如鸡肉汤，煲出来的汤非常的美味，没有吃过的人不妨尝试一下。

　　以上5种菜品都是春节期间每个家庭必备的年货菜品，现在的价格会比10天后更加优惠，到了春节时会更贵，大家都可以买一点回去囤起来。

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