鲍汁兰花牛头方、双塔鱼羊欢、文昌焖烧鸡……9月29日，由大武口区总工会主办的“喜迎建市60周年喝彩石嘴山美食”厨师技能大赛在星海湖宾馆举办，来自大武口区的50支参赛队100余位厨师上演了一场精彩的“厨王争霸”。

　　大赛分特色火锅、特色烧烤、中餐热菜3个项目。比赛现场，参赛选手个个大显身手，每位厨师都拿出自己的绝活，将一道道精美的菜品呈现在评委面前三亿体育。比赛采取现场评分的形式，评委对参赛菜品一一进行品尝，并从菜品的切配、颜色、香味、口感、外形等方面进行评分。

　　参赛选手王建红说：“我第一次参加这样的技能大赛，同行们一起交流，很受益。我做的菜中西结合，希望能给大家带来不一样的感受。”（记者 李薇 藏伟 文/图）返回搜狐，查看更多