4、锅中放一定量的食用油，将肥肉放入，煸炒出油、加入瘦肉煸炒，放入适量老抽炒匀，加入大葱和大蒜。

　　5、依次放入土豆、香菇、木耳、胡萝卜、洋葱、青椒丁，翻炒片刻，加入五香粉及花椒粉，再加入盐及少许鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀

　　6、加入西红柿继续翻炒，加入浸泡香菇的水和开水，大火熬煮至土豆绵软，加入豆腐，加入少许醋

　　主料五花肉200g 辅料黑木耳适量香菇适量葱适量姜适量蒜适量甜面酱适量黄豆酱适量油葱酥适量

　　主料:土豆2个辅料:胡萝卜1根芹菜1把葱少许姜少许蒜少许调料酱油适量五香粉适量盐适量素杂酱臊子的做法步骤:1、土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，黄花、木耳泡软切碎，油炸老豆腐切丁，芹菜切丁。葱姜蒜切碎。2、锅入油，炝入干辣椒、八角及葱姜蒜爆香。3、放入土豆、胡萝卜、黄花、木耳中火炒一会儿，放酱油、盐、五香粉，倒入热水再炒几分钟。4、放入芹菜和油豆腐(自制)。

　　原料，长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺1、生姜、大蒜切末。2、猪肉（肥三瘦七）剁成末。3、长条茄子切去蒂部，对剖成两半。4、在背部打上斜十字花刀，下刀8成深，底部不要切断。 5、锅内倒油烧至八成热，将茄子入油锅炸制。6、一面炸2-3分钟左右，再翻过来炸另一面。7、将炸好的茄子捞出控油摆入盘中。

　　陕西臊子有许多种，其中以岐山臊子肉最为著名。它的主要食材：前腿肉、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮，食盐，料酒，五香粉，酱油，香醋，辣椒粉。

　　臊子，如果做好以后我们放在室温下面，如果是冬天的话，放一天都没有问题，但如果是在夏天，我们只能放3到4个小时左右，一定要把它放在冰箱的冷藏室里进行保存，甚至是我们在生活当中用来吃面条或者米粉之类的作为浇夫时使用的非常好吃的一种食品

　　可以1、准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。2三亿体育、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开，将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。3、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。4、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了.