每次去餐厅吃饭，对于焗红薯、焗土豆泥、焗南瓜一类的豆毫无抵抗抗力，淡淡的甜味搭配拉丝的芝士，浓香可口，但外面的这类甜品都卖的超贵，动不动就几十元，今天青豆妈和大家分享自己在家里做芝士焗红薯，成本只要几块钱，好吃又饱腹，甜甜的红薯加上牛奶，表面烤到金黄的芝士，带着一点点焦香，让人看着就有食欲，喜欢的朋友可以试试！

　　趁热的时候往红薯里面加入黄油、白糖、牛奶，黄油会慢慢的化开，不喜欢吃的太甜的朋友可以不加糖，然后把它们都碾成泥，也可以直接用料理机直接搅拌成泥，料理机打成的泥会更细腻；

　　碾成泥之后加入少许芝士碎三亿体育，搅拌均匀，然后把搅拌好的红薯泥放在耐高温的烤盘里面，倒上准备好的蛋黄液，给它刷平整，这样烤出来的颜色会更加好看，然后在表面铺上一层厚厚的马苏里拉芝士碎；

　　烤箱200度提前预热5分钟，然后把准备好的烤盘放进去，上下火200度烤10分钟左右，等到芝士融化，边缘金黄就能出炉了，浓浓的芝士香；