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三亿体育鲍汁杂菌上品豆腐的烹饪方法
此菜的豆腐外焦里嫩,鲍汁鲜美清甜,菇香浓郁,值得作为餐厅主打特色菜推出。 1、把自制豆腐切成大块,投入7成热的油锅炸至色呈金黄时,倒出来沥油,随后放盘里待用。 3三亿体育、锅里放鲍汁和鲜汤烧开,下杂菌和炸好的Fra Baidu bibliotek腐稍煮,其间加味精、盐、鸡粉和老抽调好味,等将豆座腐铲出来装盘后,用湿生粉收浓汤汁,出锅舀在盘中豆腐上面,即成。
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