红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 秋天季节，大街上卖红薯的渐渐多了起来，红薯味道甜美。营养价值和养生保健作用都很大，红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 吃红薯还会有减肥的作用三亿体育，是一种理想的减肥食品。它所含的热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。 红薯还含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症，很适合老年人食用。

　　将切好的红薯放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可；（根据切的厚薄适当调整蒸的时间）

　　将蒸好的红薯取出，用勺子压成泥，加入15g炼乳，适量橄榄油，25g马苏里拉奶酪

　　烤箱200°上下火预热5分钟，然后把红薯芝士泥放入烤箱中层，上小火，200°烤15分钟即可；（ 具体温度还是根据自家烤箱的脾气进行调整）

　　红薯最好选用黄心的，较甜，口感也比较好！喜欢吃甜一点的，还可以加点白砂糖具体温度还是根据自家烤箱的脾气进行调整