1. 排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用

　　鲜香菇、草菇、杏鲍菇、鲜茶树菇、平菇、野生竹荪、瘦肉、豆芽、葱三亿体育、香菜、家乐浓汤宝、蚝油、生抽、白砂糖、生粉、家乐鸡粉调味料、清水、盐、油

　　4. 再加入生粉、白砂糖、生抽、蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

　　5. 将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水

　　猪颈肉、茶树菇、蒜蓉、姜片、葱段、水淀粉、家乐热炒鲜露、家乐蒸鱼豉油、家乐鸡粉、水、糖、麻油、料酒

　　3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿一起放入慢炖锅，加入清水，选择营养汤功能，慢炖4小时。

　　杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、茶树菇、香菇、红椒、耗油、盐、糖、生抽、鸡汁、香油、葱蒜、淀粉

　　5. 下入其它菌类和红椒，倒入鸡汁，盐，糖，生抽，耗油，大火快速翻炒均匀

　　4. 猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水，

　　鸡、茶树菇、芹菜、土豆、青椒、生姜、糖、水、油、生抽、香醋、蒜、大葱、老抽、盐

　　1. 葱蒜切末，小红辣椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净

　　1. 切配食材。土豆丝、茶树菇切细丝，土豆丝过清水冲洗后沥干；小葱、香菜切好备用；

　　3. 热油锅，油七成热时，分别炸土豆丝、茶树菇丝，炸到金黄酥脆以后捞出沥油，用厨房纸进一步控油；

　　4. 锅中留底油，煸炒葱段、香菜，将茶树菇丝、土豆丝回锅翻炒，慢慢淋入烧汁，轻轻翻动食材，让味道均匀裹在食材表面。

　　1. 五花肉切薄片，茶树菇泡开洗净 去除老根。蒜切片，姜切丝，尖椒切小段或丁备用。

　　4. 冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。开着锅盖，水开后，倒进料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。

　　6. 炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候，倒进料酒去腥提鲜。最后10分钟，把枣和枸杞放进去。加盐调味。

　　茶树菇、五花肉、洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖.葱

　　3. 起油锅，锅子烧热后放油，油温五分热时加入姜片，腊肉一起煸炒，火候不要太大。

　　6. 翻炒均匀后放几个干红辣椒，有些辣辣的更好吃，加些热水烧开后煮五分钟左右。